Noże, które warto mieć w swojej kuchni

nóżJeśli często gotujesz, z pewnością zdajesz sobie sprawę z tego, jak ważną rolę w kuchni odgrywają dobrze naostrzone noże. Każda gospodyni domowa ma w swojej kolekcji kilkanaście różnych noży,  z których każdy pełni określoną funkcję. Spośród nich na szczególną uwagę zasługują chociażby noże do wędlin.

Odpowiednio długie i cienkie pozwalają pokroić każdą wędlinę na cienkie, równe plasterki. Z powodzeniem możesz wykorzystać je także do krojenia łososia, który często okazuje się kłopotliwy. Dobry nóż do wędlin musi być wykonany z elastycznego, a jednocześnie twardego materiału, takiego jak stal molibdenowo-wanadowa.

Powinien także zapewniać stabilny uchwyt, tak by w czasie krojenia nie wyślizgiwał się w dłoni. W każdej kuchni powinny znaleźć się także noże do filetowania.

To noże o szerszym ostrzu, ale równie cienkie i giętkie jak noże do krojenia wędlin. Dzięki tym właściwościom świetnie sprawdzają się przy filetowaniu i dzieleniu ryb na porcje.

Kolejny praktyczny model noża, w który warto się zaopatrzyć to nóż do chleba. Wyposażony w ząbki jest w stanie pokroić każde pieczywo, nawet te najświeższe, nie powodując kruszenia ani zgniatania kromek.

Jeśli regularnie przygotowujesz potrawy z mięsa, powinieneś mieć w swojej kolekcji także duży, szeroki nóż, który pozwoli Ci pokroić je na równe kawałki, bez utraty soczystości mięsa.

Umbra

DekoracjeUmbra to marka istniejąca na rynku już od 30 lat. Od momentu założenia wciąż bardzo intensywnie rozwija się oferując swoim klientom akcesoria dla domu.

Produkty są podzielone na przejrzyste kategorie: kosze, ramki do zdjęć, dekoracje ścienne oraz zegarki ścienne, albumy na zdjęcia, a także dekoracje kuchenne. Tym co wyróżnia wszystkie te produkty, jest głównie nowoczesny design.

Pomysłowość projektantów nie zna tu granic. Niektóre z dekoracji wykonano nawet z materiałów biodegradowalnych.

Formy do ciast z silikonu

Silikonowe formy do ciastekSilikonowe formy i foremki do ciast to coś, co zdecydowanie powinno się znaleźć w domu! W sklepach z akcesoriami kuchennymi dostępne są pomysłowe foremki okolicznościowe: np w kształcie Mikołajów, gwiazdek, serc czy bożonarodzeniowych choinek.

Ciasteczka w takim kształcie zapewne przyczynią się do wytworzenia miłej atmosfery w domu, zwłaszcza w czasie Świąt Bożego Narodzenia.

Jeśli jesteś wierny tradycji, to z pewnością przyda Ci się w kuchni również oryginalna forma do magdalenek. Te ciasteczka cieszą się wciąż rosnącą popularnością ze wzg. na swój niepowtarzalny kształt i nadwyraz smakowity smak. Wybierając takie formy do ciast i słodkich ciasteczek, warto jest też zwrócić uwagę właśnie na te wykonane z silikonu.

Silikonowe formy są przede wszystkim bezpieczne w użyciu i hipoalergiczne, więc mogą ich z powodzeniem używać alergicy i osoby wyjątkowe wrażliwe. Również wyciąganie gotowych, upieczonych ciast z takiej formy nie sprawi minimalnych trudności: to jest bajecznie proste.

Na uwagę zasługuje też łatwość mycia i przechowywania takich form: czyści się je o wiele krócej niż standardowe blaszaki, do których wciąż coś przywiera.

Obieraki do warzyw

obierakPrzedmioty codziennego użytku mogą wpływać na nasze samopoczucie. Nie chodzi tylko i wyłącznie o to, by pozwalały nam one szybko i sprawnie wykonać jakąś czynność, ale też o to, jak wyglądają te rzeczy. Interesująca forma, intensywny kolor czy jakieś inne pomysłowe rozwiązania pozwalają na nadanie różnym akcesoriom atrakcyjnego, a jednocześnie wprawiającego w dobre samopoczucie wyglądu.

Wśród tego typu gadżetów znajdują się chociażby obieraki do warzyw.

Na pozór są to mało ciekawe przedmioty, które co prawda ułatwiają jedną z najmniej przyjemnych kuchennych czynności. Jeśli jednak wybierzemy obieraki na przykład w kształcie i kolorze marchewki lub innym nie tylko szybko uporamy się z obieraniem, ale i być może po pewnym czasie zachęcimy do tego również innych członków rodziny, zwłaszcza dzieci. Dobrze jest jednocześnie szukać takich akcesoriów, które będą wykonane z najlepszych materiałów.

Lepiej zapłacić więcej i cieszyć się z jednego przedmiotu cały czas, niż płacić dwa razy, bo np. pierwszy obierak popsuł się.

Należy zaznaczyć jednak, że mimo wszystko nie są to drogie produkty.

Co ciekawe, o ile zwyczajne przedmioty tego typu raczej nie są mile widziane jako prezenty, o tyle pomysłowe i nowoczesne przyrządy stanowią już interesujący pomysł na drobny upominek chociażby na nowe mieszkanie.

Zestawy do fondue

fondueZestawy do fondue w prosty sposób przypominają nam czasy dzieciństwa i zajadania podgrzewanych nad ogniskiem pianek. Dziś zamiast tego – możemy fondue przygotować we własnym domu – zwykłe, czekoladowe, albo orzechowe.

Zestawy do fondue wykonane ze stali nierdzewnej to doskonała metoda na udaną przekąskę i wieloletnią trwałość urządzenia, która pozwoli nam wracać do fondue za każdym razem, gdy tego zechcemy.